Persberichten

Appelmoes maken en lammetjes voeren

Extra aandacht voor leerlingen van het Speciaal Onderwijs

Waar komt ons eten vandaan? Melk bijvoorbeeld, brood, of appelmoes? Uit de supermarkt? Maar hoe komt die eraan en wat deden we toen er nog helemaal geen supermarkten bestonden? Voor kinderen is het antwoord op die vragen niet zo simpel als het lijkt. Keuterboeren, het project dat het Nederlands Openluchtmuseum ontwikkelde voor het basisonderwijs, geeft ze wel. Met de extra verdieping die de educatoren er onlangs aan gaven, is keuterboeren binnenkort ook voor alle leerlingen uit het Speciaal Onderwijs (cluster 3, ZMLK, MLK) een verrassende ontdekkingstocht.

Warm lopen in de klas
Terug naar de kern dus, te beginnen in de stal en bij de boerin in de keuken. Of eigenlijk: in de klas. Dat laatste is juist voor kinderen in het speciaal onderwijs belangrijk. Zij bereiden zich samen met de juf of meester op school voor. De introductie op de website van het museum, inclusief filmbeelden en foto’s, vormt de ideale warming-up voor het uitstapje.

Met eenvoudige, treffende beelden en uitleg vanuit het perspectief van kinderen, lopen de keuterboeren alvast warm. Op de klussen die wachten, zoals het voeren van de geitjes, de lammeren en het kalfje. Maar ook op het poten van boontjes met de pootstok, stoere karweitjes in de stal, het pompen van emmers water. En niet te vergeten de werkzaamheden in de keuken. Ze leren een komkommersalade te maken, appelmoes te koken of drie-in-de-pan te bakken. Gerechtjes die je vroeger van oma kreeg, waar je je vingers bij aflikte.

Door de regie wat strakker te voeren en aanpassingen als een op hoogte verstelbare pootbak, een speciale kruiwagen en een juk voor rolstoelers, kan ieder kind zich een echt keuterboertje voelen. Niet de beperkingen, maar het meedoen telt!

Simpel maar verrassend
De gerechtjes waarmee ze in de keuken aan de slag gaan zijn simpel maar verrassend. Geen ingewikkelde receptuur in woord, maar juist veel foto’s die in één oogopslag duidelijk maken wat er moet gebeuren. En ook handig: een appelschilmachine voor kleine knuistjes. De begeleiders van het museum volgden een speciale training om met de doelgroep aan de slag te gaan.

Klik hier voor meer info over schoolreisjes en schoolprojecten voor het Speciaal Onderwijs

Datum: 25 2012