• Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 1
  • Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 2
  • Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 3
  • Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 4
  • Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 5
  • Brouwhuis, Ulvenhout (N.B.) 6

Activiteiten die op deze locatie plaats vinden

Kom bier proeven
Kom bier proeven
  • Personen: n.v.t.
  • Leeftijd: a.l. - bier proeven 18+
Meer over Kom bier proeven

Hoptuin

Naast de bierbrouwerij vind je de hoptuin die tot stand is gekomen in samenwerking met Stichting Hopoogstfeest uit Schijndel. Hop werd vroeger veel in Nederland geteeld, maar tegenwoordig alleen nog op kleine schaal.

Hopplanten
In de tuin groeien de hopplanten die het onmisbare ingrediënt van bier leveren: de hopbellen. Bij het bierbrouwen gebruikt men aromahop en bitterhop. Beide soorten groeien hier en we laten de ouderwetse en de moderne teeltmethode zien, aan houten staken en aan staaldraad.

Als aromahop is aangeplant: Humulus lupulus ‘Tettnang’ en als eerste bitterhop is Humulus lupulus ‘Magnum’ gebruikt. Beide soorten zijn te vinden aan de staaldraden.

Als tweede bitterhopsoort is Humulus lupulus ‘Taurus’ geplant. Deze groeit op de ouderwetse manier, langs wilgenstaken.

Detail informatie

Plaats:Ulvenhout, Gemeente Breda (NB) Bouwperiode:omstreeks 1750 Verplaatsing:1940 Interieur:omstreeks 1900 Museumlocatie:Plattegrond (78)